DINER DE CHEF ( TAINE )

Ma fille chérie  nous a invité à dîner hier au soir

C'était un exploit, vu que la cuisine et ma fille, ça fait tout de même 2 choses assez éloignées

Elle est la reine du micro-onde et du Picard

Etant célibataire et sans enfants, elle ne se fait pas spécialement de grande cuisine pour elle seule

Il y a quelques temps, elle a découvert une machine qui fait les soupes toute seule, c'était déjà un progrès....

Donc, elle nous a prévenu la semaine passé de son intention de nous faire un dîner pour les Pâques

Ce qui fût préparé avec amour et tendresse et avec les conseils avisés de son frère, qu'elle avait appelé  

Et tout le monde sait bien que l'amour et la tendresse sont indispensables pour préparer un bon repas

En entrée, un tartare de thon au guacamole , tout préparé par elle , parfaitement assaisonné et épicé juste comme il fallait

Puis des magrets de canards aux myrtilles c'est pas facile , mais c'était pas mal pour une première fois

Et enfin une tarte au  citron avec de la meringue italienne qu'elle à parfaitement réussie

Et c'est le dessert préféré de l'homopapyllus

Le tout accompagné d'un très honnête Moulin à vent

Et comme bon sang ne saurait mentir, une jolie table avec une belle nappe et une vaisselle bien assortie

Comme quoi, il ne faut jamais désespérer de nos filles ! elles commencent  par vous téléphoner pour savoir comment faire cuire un œuf dur et elles finissent par vous faire un très bon repas quelques années après, rien n'est jamais perdu dans notre éducation......