LE CHOCOLAT DU FAUBOURG

C'était le jour pour aller chercher le chocolat, il faisait un beau temps frais sur Paris aujourd'hui

L'occasion d'une bonne marche pour se  rendre dans le 12 ème 

Le chocolat en question, on ne le trouve pas n'importe où , il faut dire qu'il est spécial ! 

Des graines de cacao pur , des graines de lin, il nous fournit de l'oméga 3 en fibre et en magnésium

Depuis que je le prends, je fais de nuits sans insomnies et j'ai une nette amélioration pour des douleurs comme les crampes aux jambes où certaines douleurs aux pieds 

Imaginez une vieille boutique dans une petite rue du 12eme, une boutique un peu poussiéreuse, avec plein de produits naturels, des dizaines de tisanes, compléments alimentaires où produits naturels de toutes sortes, on se croirait revenu dans un autre siècle , un véritable antre d'apothicaire à l'ancienne 

Nous avons repris le Faubourg Saint Antoine pour rejoindre la Bastille et rentrer pédibus jambus, en courageux ( pfufffffff ) 

Le Faubourg Saint Antoine est une artère pleine d'histoire de France, on peut encore, à condition de bien regarder par les portes cochères ouvertes, y découvrir des restes de l'ancienne  splendeur ouvrière de ce quartier 

Il faudrait passer beaucoup de temps pour faire des photos de chaque porte, chaque passage, chaque inscription 

Je vous ai relevé 2 endroits 

Derrière ces impressionnantes portes magnifiquement construites il y a bien longtemps et qui tiennent le choc des siècles, une cour, autrefois appelée cour des Bourguignons et devenue passage de l'innovation, c'est moins poétique, je vous l'accorde 

Une vaste entrée de marbre  avec des décorations sur les murs et les plafonds qui présagent de la richesse du propriétaire de ce temps passé

Il reste aussi quelques grands panneaux de marbre avec les noms des artisans et commerçants mais ils sont pratiquement illisibles, sauf un

Cette vaste cour industrielle, a  été construite entre 1880 et 1885 , elle était une importante scierie, dans ce quartier d'artisans et d'ouvriers du bois, menuisiers, ébénistes et autres artistes, dont des grands noms qui ont traversé les siècles 

Cette scierie avait pour patron un Monsieur ...Hollande, ça ne s'invente pas ! 

Sa haute cheminée en brique et sa verrière ont été classées et l'endroit, très bien rénové est un lieu destiné aux  entreprises de designs  

Cette ancienne enseigne fait parti également de l'immeuble mais est placée sur l'extérieur 

Et puisque nous sommes dans les lieux qui rappellent quelque chose, voici la fontaine Trogneux 

Mais non, elle ne ressemble pas du tout à qui vous savez….

Construite en 1710 à l'angle du faubourg et de la rue de Charonne, elle faisait parti de 5 fontaines importantes du quartier 

Si vous vous intéressez à ce quartier qui regorge d'histoires sur Paris , je vous conseille un roman historique  déjà ancien mais fort bien documenté, " les dames du Faubourg" de Jean Diwo 

Nous avons quitté la Bastille et nous sommes remontés par le boulevard Richard Lenoir ( celui de Maigret ) 

Dans un magasin spécialisé en cuirs et peaux, un belle ancienne machine , je pense Anglaise 

Il ne nous restait plus qu'à attraper le canal 

Après cette bonne marche de 9 kms à nouveau, nous avions bien mérité notre grande tasse de thé à l'arrivée à la maison