LES VIEILLES PIERRES

Durant notre séjour, nous avons visité surtout les anciennes commanderies Templières 

5 sites sont groupés entre les Grandes Causses et le Larzac

Commençons par " La Cavalerie " village crée par les templiers sur le plateau du Larzac en 1153

Il a été fort bien rénové et il a retrouvé son aspect ancien , il reste quelques vestiges de la chapelle des templiers  dans l'église actuelle rebâtie au 18 ème siècle

On peut découvrir le village " ancien " en parcourant le chemin de ronde de l'enceinte fortifiée construite pendant la guerre de 100 ans  

A vrai dire, j'ai attrapé un bon vertige en grimpant là-haut   ( et..euh...j'en connais d'autres qui n'étaient pas très frais non plus...mais chut ! ) 

Nous n'étions pas loin de Ste Eulalie de Cernon 

Les Templiers avaient choisi de s'installer dans ce joli vallon verdoyant, situé au bord du Cernon,

Jusqu'à la fin du 12 ème siècle, Sainte Eulalie est l'unique commanderie des templiers du Rouergue, devenu département de l'Aveyron , les autres commanderies plus tardives seront toujours sous son autorité 

La commanderie a gardé la totalité de ses bâtiments et elle est la mieux conservée du sud de la France

Le village est entouré de  hautes murailles , de tours du 15éme siècle , par contre, sa place centrale devant l'église avec sa fontaine du 17 ème est plutôt inattendue sur le Larzac , mais le charme de l'endroit avec sa vue sur toute la vallée est superbe 

Derrière la jolie fontaine, une terrasse nous tendait les bras

Bien évidement, les garçons se sont dirigés vers elle 

Et là, l'homononrigolus a crié : stop ! 

Je me suis alors souvenu que quand nous étions venu il y a quelques années, nous nous y étions installés pour déjeuner 

Une fois assis, nous nous sommes faits virer comme des malpropres, le patron était entrain de s'engueuler copieusement avec ....sa belle-mère et il refusait de servir qui que ce soit et non content de faire la grève, il a fait dégager les clients 

Nous avons fini notre promenade  en nous dirigeant vers l'autre auberge du village en plaisantant sur la mémoire d'éléphant de l'homorancunius  

Et là, horreur ! le malpoli de la petite auberge a racheté aussi l'autre établissement ! 

On a pas bu dans le village 

Les photos de ce billet proviennent d'internet puisque les miennes ne sont pas visibles, mais elle se rapprochent de celles que j'avais prises , certes, elles sont moins belles et moins nombreuses ( oui, les chevilles, ça va ) 

Suite des visites un autre jour