VIEILLES PIERRES ( suite )

Continuons donc nos visites 

La Couvertoirade , château construit vers 1200 par les templiers, le village s'y est agrégé, au 15 ème siècle, des remparts ferment l'ensemble 

A la suite des Templiers, les Hospitaliers ont continué à protéger les paysans et populations du Causse, en faisant des aménagements,  en particuliers la collecte de l'eau avec des citernes et surtout des lavognes

Le petit cimetière près de l'Église avec ses croix sans noms, avec seulement la croix des templiers est très émouvant 

Dans le village, les maisons,  toujours habitées, donnent une vraie vie de village des temps anciens 

A l'extérieur, la plus grande lavogne empierrée du Larzac

C'est un endroit , comme nous  étions les seuls visiteurs à cette époque, silencieux et imposant

Nous l'avions vu avec des tas de touristes il y a quelques années, les boutiques d'artisans ( où de pseudos- artisans, il faut bien le dire ...) donnait une autre impression de l'endroit

 

 

Et puis, le Viala du Pas de Jaux à quelques kilomètres de là 

Petite forteresse, que nous avons découvert sous un ciel gris, un peu dans le brouillard, c'était un aspect assez sinistre 

Il a été crée en 1312 par les Hospitaliers , à l'époque des Templiers, ce n'était qu'une petite exploitation agricole, avec une petite église et un logis 

Au siècle suivant, l'insécurité dans le Larzac devenait problématique, les hospitaliers construisent donc une grande tour , la plus grande de l'Aveyron, destinée à servir de refuge pour les villageois, mais aussi utilisée comme grenier à grains et stocker les aliments utiles en cas de siège 

Abandonnée pendant des siècles, elle menace de ruine et la voûte sommitale s'effondre 

Une association villageoise se mobilise et les habitants restaurent leur tour, courageusement, bénévolement et avec grand talent 

Ils font un travail formidable et on peut maintenant à nouveau, monter jusqu'en haut de la tour , chaque étage présente une exposition sur le village, photo, matériaux, au fil du temps 

Je ne suis pas allée jusqu'en haut, c'était encore vertige assuré et seuls 3 monte-en-l'air ont tenté l'aventure 

Les monte-en-l'air,   aux fous !! 

Continuons vers Saint Jean D' Alcas , notre dernière visite historique 

C'est un étonnant fort villageois, harmonieux et encore une fois, vide de touristes, donc calme et paisible

Au pied du Larzac , c'est une abbesse Cistercienne qui va faire fortifier le village pendant la guerre de cent ans

Le fort, très bien conservé car toujours habité avec ses tours circulaires aux angles, incluant l'église paroissiale , elle même précédemment fortifiée

Originalité du village, les maisons sont toutes identiques, en somme une sorte de lotissement avant l'heure, la régularité de l'ensemble et son état de conservation donnent une belle harmonie

Nous n'avons pas voulu encore tenter de monter sur les tours et les mâchicoulis , même les courageux du début de journée ont renoncé ! 

Demain, ce sera plus aventureux et sportif......

LES VIEILLES PIERRES

Durant notre séjour, nous avons visité surtout les anciennes commanderies Templières 

5 sites sont groupés entre les Grandes Causses et le Larzac

Commençons par " La Cavalerie " village crée par les templiers sur le plateau du Larzac en 1153

Il a été fort bien rénové et il a retrouvé son aspect ancien , il reste quelques vestiges de la chapelle des templiers  dans l'église actuelle rebâtie au 18 ème siècle

On peut découvrir le village " ancien " en parcourant le chemin de ronde de l'enceinte fortifiée construite pendant la guerre de 100 ans  

A vrai dire, j'ai attrapé un bon vertige en grimpant là-haut   ( et..euh...j'en connais d'autres qui n'étaient pas très frais non plus...mais chut ! ) 

Nous n'étions pas loin de Ste Eulalie de Cernon 

Les Templiers avaient choisi de s'installer dans ce joli vallon verdoyant, situé au bord du Cernon,

Jusqu'à la fin du 12 ème siècle, Sainte Eulalie est l'unique commanderie des templiers du Rouergue, devenu département de l'Aveyron , les autres commanderies plus tardives seront toujours sous son autorité 

La commanderie a gardé la totalité de ses bâtiments et elle est la mieux conservée du sud de la France

Le village est entouré de  hautes murailles , de tours du 15éme siècle , par contre, sa place centrale devant l'église avec sa fontaine du 17 ème est plutôt inattendue sur le Larzac , mais le charme de l'endroit avec sa vue sur toute la vallée est superbe 

Derrière la jolie fontaine, une terrasse nous tendait les bras

Bien évidement, les garçons se sont dirigés vers elle 

Et là, l'homononrigolus a crié : stop ! 

Je me suis alors souvenu que quand nous étions venu il y a quelques années, nous nous y étions installés pour déjeuner 

Une fois assis, nous nous sommes faits virer comme des malpropres, le patron était entrain de s'engueuler copieusement avec ....sa belle-mère et il refusait de servir qui que ce soit et non content de faire la grève, il a fait dégager les clients 

Nous avons fini notre promenade  en nous dirigeant vers l'autre auberge du village en plaisantant sur la mémoire d'éléphant de l'homorancunius  

Et là, horreur ! le malpoli de la petite auberge a racheté aussi l'autre établissement ! 

On a pas bu dans le village 

Les photos de ce billet proviennent d'internet puisque les miennes ne sont pas visibles, mais elle se rapprochent de celles que j'avais prises , certes, elles sont moins belles et moins nombreuses ( oui, les chevilles, ça va ) 

Suite des visites un autre jour