L'ALSACE A LA GARE DE L'EST

Comme chaque année, les Alsaciens ont monté leur marché sur le parvis de la gare de l'Est 

Comme chaque année nous avons été y faire une visite très intéressée 

Quand on entre sous le chapiteau, une délicieuse odeur vous accueille, 

On a pas trop l'habitude nous autres, qui respirons d'ordinaire des odeurs beaucoup plus maléfiques ! 

On a acheté du vin, du pinot noir, ma belle fille en raffole, pour le soir de Noël 

On a pas résisté au beau boudin noir 

Ni au traditionnel gendarme, qu'on préfère voir sous cette forme que derrière des jumelles sur l'autoroute 

Et le pain d'épice au gingembre et aux fruits, que j'avais testé l'année passée est une merveille 

Nous y avons rajouté quelques jolis fromages de chèvre 

C'est un très beau marché, plein de couleur et de jolies choses 

A mon avis, on va y refaire un tour avant longtemps 

Ça nous change du quartier où nous n'avons plus que des boucheries halal, plus de fromager, plus de charcutier

Ah le cochon !!! on en rêve !! et nous devons sortir du quartier pour espérer une bonne côte de porc, c'est verboten par ici ! 

Merci les Alsaciens !